Maxime Sauvet, finisher Ironman Sables d'Olonne 9h17 Il y a une phrase que j'entends souvent lors de mes premiers appels avec des athlètes : "Je sais que je peux y arriver, mais je ne sais pas comment m'y prendre." C'est exactement là que tout se joue. Un Ironman, ça ne se rate pas à la ligne de départ. Ça se rate — ou ça se réussit — dans les semaines et les mois qui précèdent. Dans les choix d'entraînement. Dans la gestion de la fatigue. Dans la stratégie nutritionnelle. Da